Matur bekk ryðfríu stáli vísar til ryðfríu stáli efnisins í samræmi við innlend ákvæði GB9684-2011 (GB9684 ryðfríu stáli vörur) (2017/4/19 ógild) í stað GB 4806.9-2016 landsstaðall um matvælaöryggi matvæla snertingu við málm efni og vörur).
Sértæk einkenni, kröfur þess eru hágæða ryðfríu stáli, sýru og basaþol er betra, hitaþol. Að auki er krafist að innihald blýs, kadmíums og annarra skaðlegra efna í efninu sé lægra en lögboðinn staðall til að koma í veg fyrir skaða af völdum langvarandi snertingar við mat eða mannslíkamann. 304 ryðfríu stáli vegna góðs tæringarþols, hitaþol og vinnsluhæfni er gott forrit af ryðfríu stáli (aðallega notað fyrir snertihluti eða mataráhöld).
Að auki ætti að greina markof 304 ryðfríu stáli, því samkvæmt merkinu / uppruna / samkvæmt mismunandi stöðlum er sérstökum efnasamsetningu og eðlisfræðilegum eiginleikum breytt. X5CrNi18-10 - alþjóðlegur staðall (samanburðartafla úr ryðfríu stáli í heiminum) 304 / S30400 - Amerískur staðall (ASTM staðall ASTM A312 ryðfríu stáli pípa kínversk útgáfa) SUS304 - Japanskur staðall (japanskur stálflokkur JISG3459 ryðfríu stáli pípa) 06Cr19Ni10 - innlendur staðall (GB / T stig og efnasamsetning ryðfríu og hitaþolnu stáli).
Algengt nafn 304 ryðfríu stáli á innlendum stálmarkaði er 18/8 ryðfríu stáli (sem samsvarar 18% Cr8% Ni innihaldi).